スーパーの特売を活用する。
ポイントを貯める。
外食をする場合はランチタイムを活用する。
定期的に冷蔵庫の中身を整理する。
クックパッドの参考レシピ
節約レシピ
節約のレシピ 33534品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが224万品
黄金伝説 1ヶ月1万円節約生活のレシピ
黄金伝説のレシピ 22品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが224万品
メモ
劣化の早い食材の在庫を持たない。#トヨタ生産方式のジャスト・イン・タイムを参考にする。
調達が容易な安価な食材を利用し、手軽に作れる料理を食べるまたは貯蔵する。#平準化を参考にする。
在庫が無くなった食材や調味料をメモ(帳票に)する。 #かんばんを参考にする。
#ムダを減らす。
他にも製造業を中心に優れた方法を取り入れ節約に活用する。
今後、リーン生産方式を取り入れることを検討する。