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小人さんのメモ

オンラインノートとして利用しています。

ジビエ

堅いや臭いなど不評なことの多いジビエ料理ですが、前処理をきちんと行えば、おいしくいただくことが出来ます。※内蔵は気をつけていただきましょう。

ジビエ料理は手軽に出来る野生動物対策の応援。

 

ジビエ

ジビエのレシピ 74品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

 

モミジ(鹿肉)

鹿肉のレシピ 375品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

 

ボタン(猪肉)

猪肉のレシピ 260品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

 

サクラ(馬肉)

馬肉のレシピ 79品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

 

その他

なんというのだろう?(熊肉)

熊肉のレシピ 14品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

 

メモ

昔、狩猟免許とわなの資格を持っていました。銃は海外で利用したことがあります。