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小人さんのメモ

オンラインノートとして利用しています。

カレーパンサミット

日本最大級のカレーパンのイベントに参加しました。 東海地区初のためか?午後にはたくさんの店舗で売り切れとなっていました。 私も何個か食べました。食べ比べることで、各店の特色を体感しました。 作成中 参加店舗の本店の位置を記録。 参加店舗一覧 Mic…

SuMi TRUST CLUB

節約のためにクレジットカードを見直し、SuMi TRUST CLUB Platinum Cardを選択しました。100円4ポイントで非常にお得。また旅行やスポーツに特典サービスを利用したい。 SuMi TRUST CLUB ダイニング セレクション Visaプラチナダイニング Visaプラチナゴルフ…

プラチナ・グルメセレクション

外食の節約用に対象店舗の位置を記録。 後で割り勘にすれば、安価に豪華ディナーを食べることができる。積極的に利用したい。 ※MUFGのプラチナは今後申し込むつもり。MUFGからSuMi TRUST CLUB リワードカードまたはSuMi TRUST CLUB リワードカードまたはSuMi…

お取り寄せグルメ

各社のサービスを利用して、取り寄せたグルメを紹介します。 工事中 ふりかけ おつまみ ウズラの卵 つまみや朝食にオススメ。 <BR>【ポスト投函・送料無料】豊橋うずら玉子の燻製 5パックうずらの卵 ※到着日時指定不可 ※代引き不可 [楽天] https://t.co/P5Jb9UY…

漬け物

肴に欠かせない漬け物を紹介します。 遠出や出張などで糠床の維持が出来ないため、自分で漬けることは少ない。 漬け物一覧 一夜漬け ぬか漬け 粕漬け 味噌漬け粕漬け奈良漬け 関連ページ はてなブックマーク 漬け物に関するplatypus2000jpのはてなブックマー…

小人さんのフルコースメニュー(未作成)

オードブル: スープ: 魚料理: 肉料理: メイン: サラダ: デザート: ドリンク: 候補 北海道の海産物の舟盛り 寒ざらしそば(鹿追)+とろろ(川西)

至高の特製合わせ味噌の作成

計画中 愛知県に生息しているので、味噌作りにチャレンジしたいが、なかなか難しい。 正直、味噌は好みの問題なので、愛知県に生息する期間が長いほど、赤味噌の割合が高くなると予想される。このあたりは品質管理者や製造業のエンジニアと相談したい。単純…

燻製の品質改善

書籍 製品開発のための統計解析入門 ーJMPによる品質管理・品質工学ー p84 食パンの焼き上がりの品質改善の活用 キーワード:QCストーリー、工程能力分析、特性要因図、パレート図、品質改善、変動要因解析 目的 秋の大きな課題の1つであるスモークサーモン…

お好み焼きのたねの設計 ~至高のお好み焼き作り~

書籍 製品開発のための統計解析入門 ーJMPによる品質管理・品質工学ー p16 ホットケーキミックスの設計の活用 キーワード:fisher流実験計画、SN比解析、タグチメソッド(ロバストパラメータ設計)、望目特性 実験の目的 望目特性であるお好み焼きの硬さのば…

菌活

マイブームの菌活(笑) たくさんの菌をとることにしている。摂取した製品と菌の種類を記録している。 もくじ 製品名 菌名 製品に含まれる菌 1. 製品名 グリコBifix 明治ブルガリア のむヨーグルト 明治ヨーグルトR-1 メグミルク ナチュレ恵 カスピ海ヨーグ…

お酒

品質管理及び在庫管理用の一覧 常温貯蔵一覧 #非公開 Microsoft OneDrive - Access files anywhere. Create docs with free Office Online. ワインセラー貯蔵一覧 #非公開 Microsoft OneDrive - Access files anywhere. Create docs with free Office Online.

コーヒー

お手軽エスプレッソ ネスプレッソ公式サイト - 至福のエスプレッソコーヒー 23種類のグラン・クリュ Grands Crus - Nespresso ネスプレッソ 【楽天市場】ネスプレッソ カプセル の検索結果 - (標準順 写真付き一覧):通販・インターネットショッピング 空カ…

料理

自炊の参考にしているウェブサイト。 キーワード:献立, 料理, レシピ はてなブックマーク レシピに関するplatypus2000jpのはてなブックマーク レシピとウォーターオーブンに関するplatypus2000jpのはてなブックマーク 関連ページ コーヒー - 小人さんのメモ …

お茶

お気に入りのお茶の一覧 今後、オフィス用にティーパックも買っておきたい。 煎茶 ほうじ茶 番茶 豆入り番茶:お茶の販売通販は越前福井の丸松 お茶一覧 紅茶 紅茶一覧

京都飯

以下順不同。 八つ橋 抹茶ソフト 京わらび餅

大阪飯

以下順不同。 たこやき お好み焼き 串カツ だし巻き玉子 関西風

北海道飯

以下順不同。 蟹(ズワイカニ・毛ガニ) いくら(すじこ含む) 海栗(ウニ) 鮭 烏賊(イカ) 豚丼 味噌ラーメン ごっこ汁

名古屋めし

Step1 名古屋めしの探索 美味しいものを食べ、いろんな味を学びましょう。 ※ //はまだ食べていないもの。 名古屋めしは公式サイトを参考にしました。 愛知グルメ図鑑|名古屋めし 以下順不同 //小倉トースト 味噌カツ ひつまぶし あんかけスパゲッティ 特大エ…

おうちでカフェ♪

Nespressoでお手軽エスプレッソ♪ 1杯当たり70~100円でマシーンはお手入れ楽々。 私が利用しているのは以下の製品です。 カプセル式 Amazon.co.jp: Nespresso オートタイプ PIXIE(ピクシー) チタン C60TI: ホーム&キッチン 全自動式 Amazon.co.jp: デロン…

柳月 苺フェア

柳月 苺フェアより「苺づくしのスフレロール」。

六花亭 モンブラン

モンブラン